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| 堺市の優良観光お土産品に選ばれた！家庭用和包丁 ハイス鋼 三徳包丁【送料無料】
| | 価格：11,550円 | | ●サイズ：刃渡り165mm●鋼：ハイス鋼●柄：水牛柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 この包丁は刃物の産地、堺市の 『優良観光おみやげ品』 に選ばれた三徳包丁です。 伝統の切れ味、堺打刃物の使いやすさを一本に集約し、薄く、軽く、近年における刃物材では最... | |
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| 堺刃物堺玉錦和包丁二丁セット（出刃・刺身）【送料無料】【ギフト専科】
| | 価格：10,500円 | | 堺手打ち堺玉錦和包丁二丁セット 堺玉錦出刃包丁150ミリ ブレード・150ミリ 全長・285ミリ 重量・250ミリ 家庭用から職人さん用と幅広くご使用頂いています。 家庭用として長くご使用できるお値打ちな一品です。 出刃は重量が重くなります。お取扱には十分気をつけてください。 【特長】 刃元が厚く、切っ先が薄く鋭くなっています。 魚のお料理には、無くては成らない包丁です。 魚や... | |
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| 一般向【重勝】火造鍛造和包丁舟行120mm
| | 価格：2,300円 | | 全長235mm 刃渡り120mm 重さ90g 廉価な普及品ですが、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。保証いたします。安価な複合材品とは違います。 | |
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| 錆びに強い新しい和包丁三徳包丁入り特上銀三三役揃い踏み【ギフト商品】【送料無料】
| | 価格：31,290円 | | ■銀三本鍛錬 三役揃い踏み包丁セット 職人用の高級包丁に使われる「安来鋼銀三」を使った 本物志向の方の為の錆びに強い高級和包丁セットです。 和包丁の基本である魚用の出刃包丁、刺身包丁 そして一般の方にも馴染み深い三徳包丁をセットにしました。 大阪優秀技能賞（なにはの名工）受賞の鍛治士山塚勝の技によって 包丁の硬度は、職人用の安来白鋼二号と同程度となっており... | |
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| 一般向【重勝】火造鍛造和包丁柳刃210mm
| | 価格：3,000円 | | 全長340mm 刃渡り210mm 重さ115g 廉価な普及品ですが、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。保証いたします。安価な複合材品とは違います。 | |
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| 一般向【重勝】火造鍛造和包丁柳刃270mm
| | 価格：3,800円 | | 全長410mm 刃渡り270mm 重さ195g 廉価な普及品ですが、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。保証いたします。安価な複合材品とは違います。 | |
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| 和包丁（合わせ包丁） 名入れ
| | 価格：1,050円 | | 【ネーム刻印の際の諸注意】 ■ご注文の際の備考欄に刻印する文字（名前）を書き込んで下さい。 （備考欄に書き込んだままの文字を刻印するので、書き込みの際にはご注意下さい。） ■文字は6文字まで刻印可能ですが、2〜3文字くらいがベストなバランスです。 ■納期は1週間ほど掛かりますのでご了承下さい。 ■名入れした商品はお客様オリジナル商品扱いとなりますので返品はご遠慮願います。 （但し、初期不... | |
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| 【堺市優良観光お土産品に選ばれた包丁です！】和包丁タイプ 三徳包丁（水牛柄）
| | 価格：11,550円 | | どの包丁を買おうか迷っている方は、このハイス三徳包丁をおススメします。ご家庭でする料理はこの一本があれば、ほとんどの料理はできます。（魚の骨など硬い物は切らないで下さい。）また、サビにくく手入も簡単です。私の家庭でも6年使っています。2，3か月に一度研いでいますが、現在では当初の刃の2／3ほどに減ってきています。ですが、後5，6は問題なく使えそうです。 ■商品... | |
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| 【重宏作】青紙鋼和包丁小出刃95mm
| | 価格：4,200円 | | 全長215mm 刃渡り95mm 重さ105g 青紙2号鋼 およそ900℃に赤く加熱した軟鉄に、接着剤として硼砂と酸化鉄を乗せ、鋼を付けます。そして、ハンマーで叩きながら一本一本包丁の形に鍛造していきます。その後、熱処理（焼き入れ焼戻し）を施し、およそ16工程をかけ研がれ、刃が付き、磨かれて、美しい姿になります。このように最高の材料を伝統の技で鍛えあげておりますので、切れ味も大変良く長切れ致します。... | |
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| 一般向【重勝】火造鍛造和包丁出刃105mm
| | 価格：2,500円 | | 全長230mm 刃渡り105mm 重さ110g 廉価な普及品ですが、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。保証いたします。安価な複合材品とは違います。 | |
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| 【堺孝行】 シェフ和包丁 相出刃 165mm
| | 価格：16,800円 | | 【刃渡り】 165mm >>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【包丁サヤ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +1,680円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +8,400円(消費税込)(50%増) 【黒丹八角柄追加料金】 +8,400円(消費税込) ※この包丁はサビに強いステンレス系鋼を使用しておりますが、絶対にサビない訳で... | |
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| 一般向【重勝】火造鍛造和包丁柳刃240mm
| | 価格：3,200円 | | 全長375mm 刃渡り240mm 重さ145g 廉価な普及品ですが、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。保証いたします。安価な複合材品とは違います。 | |
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| 一般向【重勝】火造鍛造和包丁柳刃180mm
| | 価格：2,800円 | | 全長310mm 刃渡り180mm 重さ100g 廉価な普及品ですが、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。保証いたします。安価な複合材品とは違います。 | |
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| 一般向【重勝】火造鍛造和包丁出刃180mm
| | 価格：4,000円 | | 全長335mm 刃渡り180mm 重さ340g 廉価な普及品ですが、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。保証いたします。安価な複合材品とは違います。 | |
